吃饭太快，诱发肠梗阻
听到这样的事
很多人会觉得不可思议
但厦门的老张就遇上了
最后通过手术才解决
他后悔不已：
“以后吃饭，还是慢点好。”
前因后果究竟咋回事？
赶紧一起来看看
长期从事早市批发海鲜工作的老张今年65岁，平素喜食海鲜，因工作需要，吃饭特别快，每顿只需5分钟到10分钟，有时带壳的海鲜随便嚼嚼就吞下去了。
前几天，日常排便一次后老张开始感觉腹部出现轻度闷痛。他不以为然，以为只是偶尔胀气，并未重视，而后腹痛加剧转移至下腹部，伴随着恶心、呕吐等症状，腹内还感觉有气体乱窜。最后老张实在无法忍受，医院急诊科就诊，发现是进食过快诱发的肠梗阻。
小肠靠近大肠处发生了梗阻，保守治疗一周，使用灌肠等治疗手段仍无法缓解，最后医生采取腹腔镜微创探查的方式，帮他取出直径约2厘米的粪石，粪石质地很硬，钳子都捏不碎。
吃饭过快为何会引发肠梗阻？
医院普外科医生陈毅凤提醒
狼吞虎咽的吃饭方式
容易导致体内积食，增加肠胃负担
减缓肠道蠕动速度
如果吃太快，食物中的维生素、矿物质、氨基酸等无法得到充分吸收，会造成营养大量流失。久而久之，肠胃就会失衡。
慢慢吃饭，能够让食物更好地被消化和吸收，不至于停留在肠道中造成堵塞。
生活中如何避免此类问题？
她建议每顿饭至少吃25分钟，老年人牙口不好，胃肠道功能减退，最好一口饭咀嚼20次以上。
食物在口腔中咀嚼时，能够与唾液结合生成唾液淀粉酶，促进消化。
均衡膳食，食物的适当烹煮也很重要，有习惯性便秘的人可选择容易消化的食物，多饮水，必要时可服用金双歧、整肠生等药物调节肠道菌群。
另外，不要食用过多含有酸性成分的食物，如柿子、黑枣、山楂等。
这类食物在遇到胃酸后呈胶状与胃肠液中的蛋白质结合，易生成不溶于水的沉淀物（粪石），这类沉淀物具有收敛作用，能够减少肠道黏液分泌，抑制肠蠕动，也会容易导致肠梗阻。
厦门日报社新媒体中心出品
记者：刘蓉通讯员：钟婷婷
编辑：曾欣悦值班主任：蔡萍萍
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