低钾血症知多少?
大夫啥是个低钾血症?
血清钾离子浓度低于3.5mmol/L为低钾血症
大夫啥原因就造成我低钾了?
常见的原因主要有三大类:
1血钾摄入不足或胃肠道丢钾过多,如急性胃炎引起恶心呕吐,胃肠梗阻导致患者不能正常饮食,肠炎导致的腹泻等。
2钾由血清转移到细胞内引起的一过性的血钾低,如甲亢及周期性麻痹。
3肾脏钾排泄过多,如利尿药物,原发性醛固酮增多症,肾小管性酸中*等。
低钾血症的临床表现
神经肌肉系统肌无力常是最早最突出的症状全身肌肉无力甚至瘫痪,重者腱反射消失,呼吸肌麻痹。中枢神经系统症状有抑郁、嗜睡、定向障碍及精神紊乱等。
消化系统轻度缺钾时仅有轻度腹胀、恶心、便秘。严重低血钾时可出现肠麻痹,甚至麻痹性肠梗阻。
泌尿系统长期低钾可使肾小管受损而引起缺钾性肾病代谢性碱中*、反常性酸性尿
低钾血症的临床表现
心血管系统低钾可使心肌应激性减低和出现各种心律失常和传导阻滞
低血钾对心电图的影响
T波平坦或倒置
ST段压低
出现U波
如何进行食补呢?
每克食物含钾(毫克)
序号
食物名称
含钾量
1
香菇
2
紫菜
3
海带
4
菠菜
5
土豆
6
玉米面
7
香蕉
8
菜花
9
*豆芽
10
油麦菜
含钾很高的食物:各类豆类、莲子、花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜、山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松。
含钾较高的食物:玉米、韭菜、*豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、*鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣。
含钾较高的水果:香蕉、芒果、桂圆、鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃等。
补钾食疗方
海带紫菜猪骨汤
材料:猪扇骨2块,紫菜10克,海带20克,淡菜10克,冬瓜克,盐适量。
做法:
1、将紫菜和海带发好。
2、与猪骨、淡菜、冬瓜(不用去皮)一起入锅,加清水适量,烧开后文火煮2小时下盐调味即好。
补钾食疗方
卤海带
材料:海带公克,传统卤汁ml,香油少许,牙签适量
做法:
1、海带洗净沥干,再以牙签固定备用。
2、取锅,加入传统卤汁,放入作法1的海带,改转小火卤约5分钟即可捞起。
3、食用前,将海带切成小块状,再洒上少许香油拌匀即可。
补钾食疗方
香菇油菜烧豆腐
材料:北豆腐,香菇,油菜,葱,水淀粉
做法:
1、北豆腐切块,放入盐水中浸泡15分钟。
2、香菇洗净表面划十字刀便于入味,滚水焯半分钟、油菜洗净。
3、奶锅内放大量油,烧制七成热下豆腐炸,表面金*表皮变硬时捞出备用。
4、另起锅放少量油,加葱花爆香,加香菇、豆腐、油菜翻炒,加生抽、蚝油、盐、鸡粉调味。
5、加适量清水焖烧2分钟,将出锅前加水淀粉勾芡即成。
补钾食疗方
素煎韭*香菇鸡蛋春卷
材料:韭*适量,春卷皮适量,香菇适量,油适量,盐适量,鸡蛋适量
做法:
1、韭*切成2厘米长的小段,香菇切成丝;
2、在锅里放油,把韭*和香菇炒熟,可在最后放少许盐;
3、鸡蛋打散以后(加少许盐)在不粘平底锅里用很少的油煎成薄薄的蛋皮,稍稍凉凉以后切成2厘米长的细丝;
4、把蛋皮和韭*香菇混合以后,放凉就可以包春卷了。
编辑:白瑞芳
校审:唐珊
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