“流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉”,出自南宋词人蒋捷的《一剪梅·舟过吴江》。
樱桃盛产于初夏,又名车厘子、樱珠、莺桃等,其果实小如珍珠,色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜而微酸。
樱桃命名与鸟有关
樱桃别名叫“莺桃”,相传是*莺特别喜好啄食的水果。它另有一个名字叫“含桃”,据传为鹦鸟所含。
这些传说虽无根据,但实际上,鸟儿确实喜欢吃樱桃,每年小区里的樱桃成熟了,总会招来鸟儿争抢。
樱桃能补血,还可以美容,是真的吗?
樱桃的铁含量不高,吃樱桃补血不太可能。
每克樱桃可食用部分所含的主要营养成分包括:碳水化合物10.2克、胡萝卜素微克、维生素C10毫克、钾毫克、铁0.4毫克。
樱桃美味,不可多食,还有一些禁忌
·樱桃性温热,吃太多易导致牙齿酸倒、上火、脾胃受伤等问题,有溃疡症状者、上火者不宜多吃。
·樱桃含钾量比较高,有肾功能不全、尿*症的肾脏疾病患者要慎食。
因为这类人群摄入的钾很难排出体外,为了避免出现高钾血症,尽量不要吃樱桃。正在服用保钾利尿剂的患者,也要谨慎食用樱桃。
·吃樱桃一定要吐核,在榨汁时最好将樱桃去核。
此前常说的,“吃樱桃要吃核才能防止拉肚子”,其实是不对的。有媒体报道,有人将樱桃核咬碎,造成氰化物中*。
·不可嚼食樱桃核,因为核中氰甙,嚼碎后在体内会水解产生氢氰酸这种有*的氰化物。
·不可吞服樱桃核,它并没有防止腹泻等药效,吃太多会腹胀,严重者可能出现肠梗阻。
·婴幼儿必须在成人监护下食用,以防不慎吞咽樱桃核发生窒息等危险。
本文完
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