张阿姨是个机关退休的老工人，她年轻的时候工作太忙，很少有机会吃饱喝足，每天三顿饭都是马马虎虎，也正是因为如此，她才会错过很多美味佳肴。
所以，张女士觉得，自己已经退休了，所以，她决定将功补过。有了这个想法，她就不停地往肚子里塞，一餐比一餐饱，身体就跟充气似的，往“横向生长”。
这几天，张阿姨因为吃得太多，身体出现了很多问题，“三高”都超过了她的承受能力，医院了。在仔细地问过张大姐以后，医生认为可能是因为饮食不当造成的，并且告诉张大姐：随着年龄的增长，人体的代谢能力越来越弱，所以要吃得更好，如果吃得太多，反而会适得其反。
张大妈一听就纳闷了：“老人们不都说吃饭是一种福气么？”她吃得那么多，为什么会生病？
一、老人”能吃是福“这句话对不对？
“能吃是福”这句话在某种程度上是对的，只是许多人误以为“能吃”就是能吃。
其实，能吃是一种福气，并不一定非要多吃，要合理、平衡、适度。有些时候，过量进食对人体没有任何益处，反而会增加消化系统的负荷，并引发一系列的健康问题。
1.肥胖症
如果你一直吃得太多，身体里的热量就会被消耗掉，然后变成脂肪，堆积在身体里，时间一长，你就会变得越来越胖。
2.胃肠道紊乱
经常吃得太多会加重肠胃的负担，而吃得太多，会导致胃部产生大量的胃液，对胃黏膜造成损伤。如果长时间这样做，会引起胃炎、胃糜烂、胃溃疡等肠道疾病，甚至会发展成胃癌。
另外，脂肪也可以在肠子里积累，引起肠梗阻，造成排便的黑色、血色，若不加以处理，也有可能发展成癌症。
3.糖尿病
人在吃饭的过程中，胰岛会不断地产生胰岛素，用来降低体内的血糖，而且随着饮食的增加，会产生更多的胰岛素。如果吃得太多，胰岛就会承受更大的压力，产生更多的胰岛素，久而久之，胰岛就会变得不稳定，从而导致患上糖尿病。
4.心脑血管系统疾病
如果吃得太多，会引起高血压、高血脂，同时还会引起血液黏稠度的升高，血流速度变慢，从而引发心血管疾病。
另外，由于食物垃圾在消化道内积聚，并被消化，所以会生成一种叫做“苯酚”的东西，当这种东西进入到我们的血液中时，就会使我们的心脏发生问题。
5.肾的负荷增加
吃得太多，也会增加肾的负担，使肾内的非蛋白质氮素大量排泄，造成过度劳累，更有可能诱发肾病。
二、、想要延年益寿，四种吃法要记住
健康的饮食，可以延寿，因此，要保持健康，不能吃太多，要注意以下四点：
1.少吃多餐
早、中、晚三餐要注意不要过量进食，如中午、傍晚等时间易感，则可适当增加一餐，比如喝一杯低脂酸奶，或者吃一颗水果，不要摄入太多的脂肪。
2.慢慢地咀嚼
用餐时，切勿狼吞虎咽，须将所进食之食物细细咀嚼，每餐至少需进食20分钟。如果你吃的太急，你的脑子还没反应过来，你就会被撑死。
3.吃得少
平时在日常生活中要注意减少食用食盐和食用油，如豆油、菜籽油、调和油、茶油、橄榄油等。一天的食盐摄入应该不超过6克，尽量不要食用含有高盐分的食物，如咸菜、腐乳、*豆酱等。
4.重新安排用餐次序
用餐的次序是要注意的，通常是先喝汤，然后是蔬菜，然后是肉类，最后才是主食。仅仅通过这种简单的改变吃饭的次序，就可以对卡路里的摄取进行有效的控制，从而降血糖和血脂，还可以让我们更容易产生饱腹感，不会因为进食量的减少而导致饥饿。