柿子，日常生活中常见的一类水果，之所以很多人喜欢吃柿子，觉得口感好之外，更喜欢它的寓意。
柿子属于吉祥植物，果实外形光滑圆润，颜色金*，寓意为事事如意，象征着事业顺利和工作顺心。
柿子颜色金*，果实甜美，口感硬脆，味甜多汁，可以鲜食，也可以加工制成饮料或柿饼等食品，柿子营养丰富，经常食用对人体健康有益。
01一些关于柿子的知识
柿子的药用记载
中国传统医学认为，柿子味甘、涩、性寒，归肺经，《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也，其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功”，用时，柿蒂，柿霜，柿叶均可入药。
柿子是慢性支气管炎、高血压、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用，可以补虚、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。
柿子的功效及好处
1、清热活血，柿子味甘、涩、性寒，具有清热润肺，祛燥止渴的功效，此外还有很好的消炎活血、降压止血的效果，将柿子汁涂抹伤口上，有止血、止痛的作用。
2、治疗炎症，柿子中含有*酮苷，有抗菌、扩张血管、解热的功效，临床上用于治疗急慢性炎症，治愈率可达70%以上，对于改善高血压患者的头痛、头晕效果很好。
3、解酒，柿子中的鞣酸和酶可以分解，高含量的糖分和钾元素也有利尿的作用，帮助机体排泄酒精，减少酒精对人体的伤害，其含有的维生素C还可以起到护肝的作用。
4、润肺，柿饼上的白霜含有甘露醇、葡萄糖、果糖和蔗糖，可用于治疗咽干、口舌生疮、痢疾等疾病。
02一天吃多少柿子合适？
从柿子的价值来看，柿子内含有许多人体所需要的的营养物质，而且吃柿子有利于我们养生，对于我们的身体健康是有帮助的，因此，吃几个柿子是有好处的。
但是柿子是不能够过度吃的，任何食物都不应该过量食用，要管住嘴。一般来讲，吃2个或3个就可以了。
需要特别注意的是，不要在空腹的情况下吃柿子，否则容易得结石。过量地进食柿子是会导致胃肠内形成结石，甚至引起“机械性肠梗阻”的疾病，这样对人的身体健康造成伤害，那么吃柿子就得不偿失。
03吃柿子的4点“忌讳”
柿子虽营养但是不建议空腹吃，空腹吃柿子会刺激胃酸过多，引起胃部不适，严重者还会出现恶心、腹痛等症状，容易诱发胃溃疡等病症。空腹吃柿子，柿子中的柿胶酚和鞣质与酸结合，产生不宜消化的物质，造成胃柿石病，影响身体的正常代谢功能。
很多人在吃柿子的时候会连同柿子皮一起吃，其实这种吃法是不科学的，因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，所以建议大家在吃柿子的时候，将皮去掉。
柿子的含葡萄糖比较多。柿子中含有蛋白质，多种维生素，微量元素，也含有大量的糖分，所以糖尿病患者是不能吃柿子的。会在一定程度上导致患者的血糖升高。
吃完柿子是不能吃螃蟹的，螃蟹属于一种偏寒的食物，蛋白质含量较高，两者一起吃会引起消化不良，严重还会出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等。
总之，柿子的好处营养多，但是吃柿子的时候一定要了解清楚其禁忌，不要盲目吃柿子，以免对身体造成伤害。