每年秋季医院的，柿子虽好，但是这样吃，对身体的危害可不小，我们了解一下！
柿子树在河北一些地区被很多人拿来当绿化树木来种植了，就拿我们河北滦南来说，在庄里的街道上或者是院落外墙的前后，总是能够看到柿子树、核桃树、杏树等等。
每年到果实成熟的时候，是没有多少人吃的，一般外地来的人感觉比较新奇，摘下来尝尝。但是，这种柿子是没有完全成熟的，里面含有大量的鞣酸，人吃了之后会感觉肚子不舒服，医院看看了。
我不是医生，我就从农业方向给家人们回答这个问题。
常年种子柿子的家人都知道，没有成熟的柿子是不能吃的，它不仅口感酸涩，而且柿子皮和柿子芯里含有大量的单宁酸和鞣酸。而这些鞣酸被我们吃进胃里会与我们身体中或者食物中的蛋白质起反应生成不溶性的沉淀，就会导致我们胃部产生柿结石。医院开刀，甚至可能危机生命。
所以，特别是东北来的小伙伴，看到柿子树上的柿子就很新奇，这不是我们那边冬天卖的“冻柿子”吗？看着颜色成熟了，就想尝尝，可就要小心了，特别是空腹的时候更不能吃！
一般少吃是没问题的，就怕吃的多，吃多了，在胃酸的作用下，就会产生柿石，这种柿石有的可能出现在胃里，有的可能出现在肠道里。总之，不管在哪可能都要来一刀了！
我们村里以前有一个小孩，他特别爱吃柿子，家长有时候控制他吃，但是有时候看不住。后来，感觉不舒服，在农村很少有人懂这些，并且医院的。就用手给他揉一揉，感觉舒服一点了，可是几天都不好，去医院一看，是柿石，最后做手术取出来了，差不多有核桃那么大，还是非常危险的。
还有一些老人排便排不出来，以为是肠梗阻，到医院一检查是柿石造成的，你看看，还是挺危险的。
柿子本身来说是非常有营养的，只是我们使用方法和时期不对造成我们身体出现问题。那么柿子到底还能不能吃？其实柿子还是有很多营养的，我们来看看！
我们刚才说到了，引起我们不适只是柿子中的鞣酸和蛋白质及胃酸起反应造成的，所以，我们吃的时候减少这方面的影响。而这些鞣酸含量比较多的是存在与比较青涩的柿子里，也就是我们农民朋友说的，不甜的的柿子。
柿子在成熟过程中是由涩型转变成不完全涩型，再转变成不完全甜型，最后到了完全甜型，也就是我们说的成熟了。而这种成熟的柿子在自然条件下成熟鞣酸的含量最少的，对我们身体影响的也最少。
据相关数据显示，每克涩型柿子中鞣酸的含量是3-4克，而在自然条件下成熟的甜型柿子中鞣酸中的含量不到0.1克。所以，我们刚从树上摘下下来的柿子鞣酸含量相对较高，最好不要去使用。
另外，完全成熟的柿子不好存储和运输，所以，摘下来的柿子并不是完全成熟，我们买回来后，最好在放上几天在使用，这样柿子里面的鞣酸含量最少，对身体的危害也最少。
“一个柿子十副药”也是有依据的，柿子含有蛋白质、脂肪以及含有B1、B2、E、C和胡萝卜素等营养元素，对人的身体是非常有好处的。作为农民来说，我们知道柿子中有很高的镁，也是人体中所需要的。并且，吃柿子可以润肺、清热、镇咳、止渴、降压、去谈的作用。
从这点上来看，柿子确实对人的身体还是有很大好处的。不过，我不太喜欢吃柿子树上的柿子，我更喜欢吃西红柿，用糖拌一下或者炒鸡蛋吃，不仅美味，还有营养。
您通常是怎样吃柿子呢？期待您的评论！