21世纪，颜值即正义，明星网红疯狂内卷身材，从直角肩-漫画腿，到A4腰-蝴蝶背，身材焦虑大行其道。
其他是0，身体是1，养生理念加强，人们不再信任过午不食、节食断食等违背自然法则的减肥方式。
相比起卡路里爆表的惊喜米面，人们开始选择红薯这类热量低的粗制食物，作为主食，拉大代谢率，达到减肥目的。
目前，减肥交流群中对于红薯是否可以减肥，存在两个不同立场。第一。红薯热量高，会在体内转化为糖分，囤积在腰腹部。
第二，红薯热量低，能替代主食，达到燃脂瘦身，拉大基础代谢差。
红薯究竟增肥还是减肥呢？
对于健康人群，红薯的确能起到减肥瘦身的作用，其富含丰富膳食纤维，分子大，饱腹感强，食用后可降低食欲，避免二次摄入。
除此之外，同时纤维素粗大能保护肠胃黏膜，刺激其蠕动，辅助消化，加速代谢，将毒素排出体外。
搭配其他低热量食物，每天进行适量运动，减肥成功指日可待。
站在诱发肥胖立场来分析，也有一定科学依据。红薯含丰富碳水，进入人体后分解成为糖原，一部分供能，一部分成为脂肪囤积起来。
抛开剂量谈毒素都是在耍流氓，只有过量摄入，出现热量盈余，才会导致肥胖。
总的来说，适当摄入红薯将其作为主食完全没问题，那要适当保持摄入，比例占据一餐30~40%即可，同时搭配其他果蔬，减少肉质摄入，平衡营养素。
存在以下三种情况，尽量少摄入红薯食欲不振，消化不良：胃部胀气会导致消化不良，红薯能产气，过多会增加放屁次数，加重代谢工作量。
脾胃虚弱，气血两空：红薯还有大量糖，就人体会导致积食，脾胃虚弱会引发血液循环不畅，造成气血亏损。
血糖高，血脂不稳定：红薯含大量碳水，使用过多会造成血糖波动，同时转化为脂肪，不利于血脂稳定。
除了减肥，红薯还有以下几个作用防癌：
红薯富含大量营养物质，中国膳食指南相关数据表示，其微量元素可有防癌效果，刺激免疫细胞活，提高脑细胞腺素分泌，抑制病毒细菌滋生。
延缓衰老：
摄入红薯能起到抗衰老作用，因此被称为高性价比滋养品。红薯富含抗氧化剂，可抑制黑色素沉积，清除体内自由基，皮肤更加光滑有弹性，起到延缓衰老作用。
滋补气血：
到达一定年龄，女性胶原蛋白流失，皮肤略显粗糙。与红枣一样，能起到补气血作用，还能驱寒生热，治疗亏损滋补气血。
吃红薯的注意事项：——不可与柿子同食
红薯产气，柿子含大量溶酸，两者共同摄入会诱发胃溃疡，胃穿孔。红薯含大量碳水，二者结合导致发酵，致使胃酸反流，损害肠胃健康。
——不可与香蕉同食
红薯与香蕉都含有丰富的膳食纤维，一同摄入会抑制肠胃吸收消化功能，出现腹胀腹泻，拉肚子等症状。
——不可与鸡蛋同食
红薯与鸡蛋一样，饱腹感强，不易消化，两者一同摄入会出现腹痛，腹胀。严重诱发肠梗阻。
——不可吃半生不熟的红薯
红薯一定要等熟透后食用，伴生不出状态下会生成氧化酶，这个肠胃合成二氧化碳，增多放屁频率。
哪几类人生活中要少吃红薯？首先，若患者存在高血钾问题，一定要远离红薯。红薯作为高钾食物，食物过多会损害心脑血管健康。
同时也要减少豆类菌类对肉类等食物摄入，多吃新鲜蔬菜瓜果。
其次，人若存在气血两空、食物堆积、脾胃虚弱等情况时，减少红薯摄入，避免病情加重。
最后，血糖高以及患有胃病，也要减少红薯摄入，易出现血糖波动、反酸、胃胀等情况。
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