沙棘是一种含有多种维生素、多种微量元素、多种氨基酸和其它生物活性物质的药用食物。地球上生存超过两亿年的植物；沙漠和高寒山区的恶劣环境中能够生存的植物；“地球癌症”—砒砂岩地区唯一能生长的植物；西部大开发生态环保价值最高的植物；完全在无污染环境中生长的绿色植物；世界植物群体中公认的Vc之王；一个被中国中医药典和世界药典广泛入药的植物；被国家卫生部确认为药食同源的植物。
、中国具有悠久的沙棘药用历史，是世界上沙棘医用记载最早的国家，
、古代中国藏医，蒙医已将沙棘列为重要的药用植物，用于止咳，平喘，活血化瘀等。
3、公元八世纪的藏医巨著《四部医典》，对沙棘的药效即作了详细的记载，
4、公元年藏医学的经典之作《晶珠本草》也以大量篇幅记载了沙棘的医药作用，
5、在近代，地处边远地区的藏族，蒙族同胞仍用沙棘来治疗各种常见病。
6、年我国卫生部首次将沙棘正式列入《中国药典》，之后，国家医药局和卫生部联合公布沙棘为药食同源植物。
7、沙棘的根、叶、花、果、籽均可入药，特别是果实含有人体不能合成的、人的身心健康不可少的多种维生素、享有“世界植物之奇”、维生素宝库之称。一颗沙棘全果，仅有一粒沙棘籽，粒沙棘籽不足0g沙棘籽油，0吨沙棘果实中提取吨沙棘种子，0吨种子萃取吨沙棘油、50mL沙棘油需要00Kg沙棘果浓缩。
沙棘的果实、籽核、叶和果渣都含有大量的微量元素,有害元素Cu、Pb、As、Cd等的含量低于国家标准。沙棘中还含有K、Na、Ca、Mg、Cu、Zn、Fe、Mn等对人体有益的元素。
有时候人特别容易疲劳，但是很多人都不知道疲惫的原因，其实疲惫的大多数原因都是由于体内钾元素的缺乏，那么人体缺钾会有哪些危害呢？钾元素在人体中的作用又有哪些呢？下面就一起去了解一下。
体内缺钾会有什么危害
要知道钾元素在人体内的作用，不妨先来认识一下钾元素以及人体缺钾会有什么危害。
钾，对人体有着重要的作用，一般的成年人体内含的钾元素约为50克左右。当体内缺钾时会造成全身无力、疲乏、心跳减弱和头昏眼花，严重缺钾还会导致呼吸肌死亡。此外低钾会使胃肠蠕动减慢，导致肠麻痹或加重厌食，出现恶心、呕吐、腹胀等症状。临床医学资料还证明，中暑的人都有血钾降低的现象。
现代医学告诉我们，只要身体钾补的好，做事也有精神了，一起来普及关于“缺钾危害性”的知识。缺钾：健康的不定时炸弹当体内的钾不断随着汗液流失，没及时补上，会特别倦怠无力、头昏眼花，感觉呼吸困难，严重时，将导致昏迷、中风、心肾受损、半身不遂、心脏停跳甚至死亡。
一：头晕耳鸣
如果体内严重缺钾，你的心跳可能会慢到你觉得自己几乎要休克，还有可能导致神经性耳鸣以及肢体麻木的亚健康状态。这也是为什么缺钾病发会瘫倒无法动弹的原因。
二：血压飙升
钾帮助血管放松。如果体内缺钾，血管会收缩，导致血压飙升。研究证实，钾对预防高血压等慢性病具有重要作用，并有助于防止钙流失，使骨骼更硬朗。
三：血糖偏高
当人体钾摄取不足时，钠会带着水分进入细胞，使细胞破裂导致水肿。并且血液中缺钾会使血糖偏高，导致高血糖病症。
四：肠梗阻
低钾会使胃肠蠕动减慢，加重厌食，出现恶心、呕吐、腹胀、便秘甚至肠梗阻。
五：心脏病猝死
心率不齐，是个奇特又让人恐慌的现象。导致心跳漏拍的原因有许多，而体内缺钾就是其中一个原因。缺钾对心脏造成的伤害最严重，体内缺钾也是患者因心脏疾病致死的主要原因之一。
钾元素在人体中的作用主要是五个方面
虽说人们对这种微量元素的